PUBLICA:
“RESTAURANTES ORIGINALES
DE BARCELONA
[PARA TODOS LOS BOLSILLOS]”
de CONCHA ALCÁNTARA
Locales singulares, cocina internacional y de fusión... la guía
más actualizada de los restaurantes más sorprendentes con mejor
relación calidad/precio
Barcelona, 25 de octubre.- Editorial Diéresis presenta una nueva guía para disfrutar de la oferta gastronómica de la ciudad. Tras el éxito de Sweet Barcelona, llega ahora a todas las librerías Restaurantes originales de Barcelona [para todos los bolsillos], la guía más actualizada de los restaurantes más singulares, creativos y exóticos de la ciudad. Una selección imprescindible y apta para todos los bolsillos, en la que se han seleccionado los establecimientos siguiendo dos parámetros: la singularidad del local y su relación calidad/precio.
La periodista y gastrónoma Concha Alcántara explora de primera mano y en profundidad las últimas novedades de la oferta de restauración barcelonesa y llega a una conclusión que puede resultar sorprendente: “Comer bien en Barcelona es posible y, además, resulta más económico de lo que parece”.
La autora ha visitado, comido y bebido en 80 restaurantes y bares, que comenta divididos en cuatro grandes apartados:
– Los más originales. Restaurantes que han hecho
de la cocina creativa y de fusión su bandera, acompañados de una
excelente selección de los mejores restaurantes internacionales: italianos,
japoneses, indios, coreanos, tailandeses, tex-mex, argentinos. Y sin olvidar
los vegetarianos, creperías y restaurantes de tapas. Y guindas como un
restaurante de cocina a la piedra o las mejores bodegas tradicionales catalanas.
– Para una ocasión especial. Diez restaurantes
en los que vale la pena gastarse un poco más de dinero en una noche señalada.
Diez apuestas seguras que pueden presumir de ser los mejores en su género
y que, cada una con diferentes argumentos, garantizan al lector y a su acompañante
una noche inolvidable.
– Los más económicos. Cocina realmente
económica y realmente deliciosa. El top ten en precio y calidad de los
locales más baratos es una herramienta imprescindible para quien acostumbra
a comer fuera o a salir habitualmente el weekend y no siempre quiere o puede
destinar un gran presupuesto.
– Bares de copas y cafés. Esta es una guía
con vocación noctámbula y qué mejor manera de culminar
una gran cena que tomándose unas copas o un buen café. La selección
de bares es absolutamente novedosa e incluye locales especializados en cava,
coctelerías, terrazas, pubs anglosajones y hasta un local inspirado en
el feng-shui.
El libro incluye también un índice por zonas y barrios y, por
primera vez en este tipo de guías, se ilustra con una reproducción
de todas las tarjetas de los establecimientos comentados.
Ficha técnica
Título: Restaurantes originales de Barcelona [para todos los bolsillos]
Autora: Concha Alcántara
Ilustraciones: Kap
Nº ISBN: 84-933997-0-1
Carácterísticas: 12,5 x 22 cms. Tapas flexibles con solapas de
8 cms.
Nº páginas: 184 páginas con ilustraciones a 1 tinta.
PVP: 14 euros (IVA incluido).
Fecha de lanzamiento: 24 de octubre de 2005.
Sobre la autora: Concha Alcántara
Nació en 1977 en Murcia. Es licenciada en Historia del Arte y Master de Periodismo por las universidades de Barcelona y Columbia. Colaboró en La Vanguardia en la sección “Vivir en Barcelona”, ocupándose de la cobertura de asuntos ciudadanos. En la actualidad reside en Maó, donde trabaja como responsable de la sección de Cultura del diario Menorca.
Para más información:
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Tel.: 93 210 65 53
Email: info@editorialdieresis.com
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